チョコミン党 vol.14💐

nammieです🤗

夏は終わっても、まだまだチョコミント人気は健在‼️🙋‍♀️🎶

チョコミン党としては、嬉しい限りです😍

◎ふわふわ❤️チョコミントパンケーキ

こないだ発見したのは、こちら‼️

【トリプルチョコミント リコッタパンケーキ】

新宿ミロードの9階にある、CAFE HUDSON(カフェ ハドソン)のパンケーキ🎶

わほっ‼️😍

見ただけで美味しそうなビジュアルにテンションが上がるっ😊👍

4構造のリコッタパンケーキには、綺麗な青のミントクリームと、中にはバナナ、トッピングにはオレオクッキーとザクザクに砕かれたチョコ💕

お皿に広がる生クリームとチョコレートソース、アクセントのブルーベリーにミントの緑が美しい～👏😆

ここからさらに、添えられたチョコレートソースを追加投入していただきます‼️😎

◎リコッタパンケーキとは？？

ちなみにリコッタパンケーキとは、リコッタを生地に練りこんで作られたパンケーキ🥞

“ 世界一の朝食 ”と呼ばれる【bills】で出されていて一躍有名になりましたよね🎶😝

リコッタはチーズを作る時に出る水分であるホエイ(乳清)を加熱して固めてつくるので、低脂肪でさっぱり✨😊

生地に酸味が追加されるから、ボリュームがあってもペロッといけてしまいます😎

ちなみにリコッタって、チーズだと思ってたけど、法令上はチーズと呼べないらしいですよ😳

◎とにもかくにもお味は…？？

4構造のリコッタパンケーキにミントクリーム、そしてチョコソース❤️

パンケーキ食べる前に普通にご飯も注文してたから、だいぶボリューミーかと思いきや、ほんとにペロッといけてしまう！😍

少しミント感は少なめでしたが、爽やかさはリコッタで追加されてる感じ！笑

あとがけのチョコソースで、甘味を自分好みに調節できるとこもいいですね‼️😊

◇ミント感 ★★★☆☆

◇チョコ感 ★★★★★

◇バランス ★★★☆☆

おいしいチョコミント味、これからも紹介していきます😘

nammie💕

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