上野の海老ラーメンならここ！海老吟醸じぱんぐの彩り綺麗なラーメンとは？

海老吟醸じぱんぐ

nammieです♪

上野にはめったに行かないのですが、友達から「美味しい海老ラーメンのお店がある」と教えてもらったため、ひとりで行ってみました！

ラーメン屋さんにひとりで行けるか否かは賛否両論あると思いますが、わたしはひとりでも行けちゃうタイプ。

むしろラーメン屋さんのカウンター席は、女性ひとりでも入りやすい雰囲気が満載で好きだなと思います。

今回ご紹介するのも綺麗なカウンターが印象的なこちらのお店。

その名も「海老吟醸じぱんぐ」というラーメン屋さんです。

このご時世のため人のいない16時頃を狙って行き、狙い通りにわたししかお客さんがいない状態。

店内の壁は中華っぽい朱色の柄が描かれていますが、よくよく見ると海老の形をしています。さすがは海老ラーメンのお店。

海老への愛情が伝わってきます。これは期待できそう！

メニュー

海老吟醸じぱんぐには、主に以下のようなメニューがあります。

・海老大吟醸(トッピング全部のせ) 1,150円

・海老大吟醸つけ麺(トッピング全部のせ) 1,250円

・味玉海老吟醸 850円

・味玉海老吟醸つけ麺 950円

・海老吟醸 750円

・海老吟醸つけ麺 850円

こちらは「味玉海老吟醸」の写真です。

朱色のスープに桜海老、キクラゲ、ネギの彩りの良さが映えていますね！

感想

「天然海老油」と「とんこつスープ」が絶妙なバランスで配合されたスープは、ほどよく濃厚で、このスープだけでもぐいぐい飲めてしまいそうです。

ラードは一切使われていないため、通常のラーメンよりもヘルシーに仕上がっており、自然と喉を通ります！

麺は中太麺でもちもち感がたまりません！

スープと麺の相性が抜群で、あっという間に食べ切ってしまいました。

さいごに

いかがでしたか？

海老のラーメンというのも珍しいと思いますし、濃厚なのにここまでさらっと食べられるラーメンもなかなかないなと思います！

上野に行かれた際はぜひ足を運んでみてくださいね！

それでは、また明日〜！