タイ料理で人気の「プーパッポンカリー」！一度食べたらやみつきに！

nammieです♪

今回はnammieが大好きなタイ料理をいくつかご紹介したいと思います💓

突然ですが、実はタイに1年間ほど住んでいたことがあります🇹🇭

大学のときバンコクの大学に留学していて、最初の半年は同じ留学生の韓国の子とルームシェアをし、残りの半年は別のアパートを借りて一人暮らしをしていました🏡

タイに住んでいてびっくりしたのは、タイ人は容姿がすらりとしていて、綺麗な人が多いということ！✨

その理由は、1日に5度食事をしているからだと思います！😳

(他にもたくさん理由はあると思いますが！)

タイ人はほとんど屋台で食事をとるのですが、その屋台の充実さは家にキッチンがないほど！！笑笑

外で食べるから家で作る必要がないんですね🤣

そして屋台の食事がこれまたすっごく美味しいんです〜🤤💓

ということで、nammieが愛してやまないタイフードを3つ厳選してご紹介します！！

まず最初は、、

プーパッポンカリー

訳すと「蟹のカレー炒め」です🦀

出典：https://allabout.co.jp/gm/gc/469968/

「プー」が「蟹」、「パッ」が「炒める」、「ポンカリー」が「カレー粉」を指しています！

蟹を甘辛味噌油で味付けし、牛乳入りの卵液とざっくり混ぜて炒めた料理で、一度食べたらトリコになります😍💓

卵と蟹をたっぷり使っているので、タイ独特のエスニックな感じが苦手という方でも、美味しくいただけること間違いなしです！！👏

色的に辛いのかな、、？と最初思ったのですが、そんなこともなく、むしろちょっと甘め🙆‍♀️

タイでは「ソンブーン」というお店が、このプーパッポンカリー発祥とされていて、連日すごい行列なんです😳✨

小泉元首相も訪問したことがあるそうで、観光客でも地元の人でも賑わっています！

もちろん、都内でもこのプーパッポンカリーをいただけるお店があるので、ぜひ行ってみてください！

でもやはり現地が一番ですね🤤💓

プーパッポンのレシピもたくさんあるので、家で食べてみたい方もぜひチャレンジしてみてくださいね🙌

おっと、プーパッポンカリーで長々書いてしまったので、残りの2つは来週にまたご紹介させていただきます！🤩✨

それでは！！

また明日〜☺️🌸

nammie.